長沙千盛園林綠化有限公司

      楊梅的經濟壽命較長，一般可達 70-80 年，長者可達 100 年以上。進入結 果期的早晚，常因品種，立地條件，苗木繁殖方法的不同而異。嫁接苗栽后 5－ 8 年開始結果，15 年左右達盛果期，30-40 年產量最高，60-70 年逐漸衰退。 楊梅雌雄異株，雄株樹形高大，枝葉茂密，雌株由于連年結果，較矮小稀疏。

楊梅一年抽生 3-4 次枝梢，每次抽生與季節有密切關系。浙江分春梢、夏 梢、秋梢三次。春梢一般抽生于未結果的春梢或夏梢上。夏梢多在春梢和采果后的結果枝上抽生，少數在上年生枝上抽生。秋梢大部分于當 年的春梢與夏梢上抽生。生長充實的春、夏梢當年腋芽分化為花芽成為結果核。

楊梅的枝梢依性質分為徒長枝、普通生長枝、結果枝、雄花枝四種。徒長 枝生長直立，長度在 30 厘米以上，節間長，生長不充實，芽不飽滿。普通生長 枝在 30 厘米以內，節間中長，芽較飽滿。雌株著生雌花的枝條稱結果枝，雄株 著生雄花的枝條稱雄花枝。結果枝按發生的季節不同可分春梢結果枝和夏梢結果 枝兩種。春梢結果枝的形成又有兩種情況：一種是一年生結果枝在開花結果的同 時，其頂芽萌發抽生的春梢發育成結果枝。這種多為中、短結果枝，生長期長， 組織充實，是最好的結果枝，但為數不多，一般只能在生長健旺樹或生長特別充 實的枝條上才能發生；另一種是春季在生長枝上抽生，如生長充實，能分化花芽， 形成結果枝。

      夏梢結果枝是在上年果實采收后的結果枝頂芽萌發抽生的夏稍，這 種結果枝發生數量不多，但也是主要的結果枝之一。 結果枝依其長短性質不同又可分為徒長性結果枝、長果枝、中果枝和短果 枝。徒長性結果枝，長度超過 30 厘米，花芽不多，結實率很低。長果枝，枝條 細弱，長度為 15-30 厘米，結實率也低。中果枝長度為 5-15 厘米，發育充實， 花芽多，結實率高，為優良結果枝。短果枝，枝長在 5 厘米以下，結果也較良好。 結果枝先端 1-5 節上的花序著果率最高，尤其是第一節占絕對優勢，這是結果 的主要部位。 萌芽后約 15 天展葉，同一植株萌芽展葉比較整齊，葉互生，多簇生于枝梢 中上部。葉的形狀、大小、顏色均與品種、枝條種類有關，一般春葉最大，夏葉 次之，秋葉最小。雌楊梅葉序為 2/5 式；雄楊梅葉序為 3/8 式，葉形雌比雄大。 葉形雌比雄大。 雌楊梅葉序為 葉的壽命為 12-14 個月，春季 2-4 月份脫落較多，葉脫落后，基部常有墊狀 物，遺留于枝上，突起不平。

      通�；ド�葉序的公式有 1/2、1/3、2/5、3/8、5/13、8/21 等。1/3 即繞莖一周中， 有三個葉，各葉所成的開度為 120°，如桑、錦葵等；2/5 即繞莖二周中，有 5 個 葉，開度為 144°，如桃、李、天竺葵等；3/8 即繞莖三周中，有 8 個葉，開度為 135°，如菊、大麻、車前等，以此類推。 花小，單生，無花被，風媒花，雄花為復葇荑花序，腋生于雄花枝上，雄 花序軸長 3－6 厘米，雄花密集，鮮紅色；雌花為葇荑花序，每穗有雌花 7-26 朵，平均 14 朵左右。楊梅花量大，結實率低。一株普通壯年樹，約有 20 多萬 朵花，結實率僅 2%左右，落花落果比較嚴重。據觀察，謝花后至果實成熟，不 斷出現落果，但以花謝后二周內和果實轉色期兩次最嚴重。 果實為核果，每一雌花穗結 1-2 果。以頂端一果最可靠，其余的花多脫落， 花序軸就成為頂端 1-2 果的果梗。食用部分是外果皮外層細胞的囊狀突起，稱 肉柱。肉柱有長短、粗細、尖鈍、軟硬之分，這與品種特性有關，但也受樹齡、 結果多少、土壤肥瘠、雨水多少、果實成熟度以及著果部位等的影響。初結果樹， 養分充足，雨水均勻，向陰部位成熟的果實，肉柱多呈圓鈍形，而樹齡大、養分 貧乏、天氣干旱、向陽部位的果實往往肉柱多呈尖頭形。一般肉柱圓鈍的汁多柔 軟，味美可口，尖頭形的汁少味差，但組織緊密，耐貯性強。不易腐爛。